결과로 입증한
대한민국 NO.1
양평해장국
연간 판매량으로 검증한 해장국 대표 맛집.
73,546,752
소형 매장부터 중대형 매장까지
'우가양평해장국'은 모든 유형의 창업 모델에서
탄탄한 성공을 검증 했습니다.
상권과 입지에 따라 탄력있는
3way 운영 지원으로 매장의 크기와
관계없이 높은 매출을 완성합니다.
중화산점
9,877 만원
월 최고 매출
서천점
9,670 만원
월 최고 매출
아중점
1억5,700 만원
월 최고 매출
삼천점
9,870 만원
월 최고 매출
고창점
9,230 만원
월 최고 매출
장항점
7,480 만원
월 최고 매출
부송점
1억8,200 만원
월 최고 매출
효자점
1억2,352 만원
월 최고 매출
서산점
6,873 만원
월 최고 매출
동산점
8,245 만원
월 최고 매출
손 꼽히는
10% 매출
1일
0 , 0 0 0
만원
전주 아O점 1일 최고 매출
트리플 시그니처 맛집
시작은 늘 '양평해장국'이지만
'감자탕과 곱창전골'에 또 한 번 반하는 맛집.
전문성 있는 3가지 시그니처 메뉴를 통해
목표한 1일 매출을 쉽게 완성합니다.
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0 0 0 만원
양평해장국
1일 최고 매출
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0 0 0 만원
감자탕
1일 최고 매출
-
0 0 0 만원
곱창 전골
1일 최고 매출
점심부터 저녁까지
하루 종일 잘 되는 운영 탄력
'탕반류와 전골류' 두 가지 카테고리의 맛집으로
점심과 저녁 1일 2번의 PEAK TIME에
많은 손님이 유입됩니다.
군산 소O점
점심 1일 최고 매출
전주 효O점
저녁 1일 최고 매출
복날에 더 잘 되고
명절에 더 잘 되는 가족 맛집
온 가족이 함께 모이는 공휴일에
더 없이 강력한 매출을 완성합니다.
우가양평해장국이 만든 업계 유일의 레시피는
법적으로 보호 받고 있어 누구도 흉내낼 수 없습니다.
선지가 진짜 맛있는
양평 해장국
'호불호' 없이 즐겨찾는 선지
선지 고유의 비릿한 냄새를 잡고
어디에도 없는 부드러운 식감은 완성한
우가양평해장국만의 '선지 제조법'.
선지 가공법
특허 제 10-1096591호
전주의 맛을 담은
명품 육수
더 진하고 더 ‘깊은 맛’
맛의 고향 전주의 요리법으로 완성해
감칠맛이 뛰어난 깊은 풍미의 명품 육수
선지 육수 제조법
특허 제 10-1059725호
전북을 넘어 호남에 소문나고
호남을 넘어 전국에 확장되기까지 20년.
다소 느리게 걸어온
'전주 출신 브랜드'답게
조금의 맛의 차이에도 민감했고
이를 완벽히 하기 위해 본사 대부분의 인력을 가맹점에
파견하며 '확산이 아닌 내실'에 집중 했습니다.
그럼에도, 꼬리에 꼬리를
무는
손님과 직원이 창업하고
가맹점이 지인에게 추천하는 창업
'가맹 사업 마케팅'과 '영업 인력'이 단 한 번도 없었지만
'브랜드 내실 가치'가 소문나며 오직 맛과
브랜딩만으로 오늘의 위치에 섰습니다.
20년간 쌓아온 성공
500호점 이상의 가맹점이
어떠한 환경에서도 완벽히 운영될 수 있는
'프랜차이즈 시스템'을 갖추고
이제 본격적인 가맹 사업을 전개합니다.
한해 2,000만원 상당
의
파격적인 프로모션을 지원합니다.
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오너셰프가 의도한
100%의 맛간편함만이 아닌 '맛의 완성도'에 집중한
완제품 형태로 전문 주방 인력 없이
누구나 쉽게 조리가 가능합니다. -
1일 3시간의
여유를 만들다주요 재료에 관한 준비 및 손질 과정이
혁신적으로 단축하고 밑작업이 거의 없어
노동 강도가 매우 낮습니다. -
자연정가의
체계적인 교육 지원최대 7일간의 '본사 조리 교육'으로
누구나 쉽게 주방의 주인이 될 수 있습니다.
편한 공정도 최선책이다
전주의 손맛을 담다
맛의 고향 '전주'의 요리 실력을 갖춘
물류 생산 센터는 흔치 않습니다.
어려운 공정을
마다 않는 생산 센터
가맹점의 편리함을 위해
어려운 공정을 마다하지 않습니다.
손질이 어려운 육가공의 경우 시스템 보다
꼼꼼한 100% 수작업을 거쳐 가맹점에 공급합니다.
꼼꼼한 품질 검사
신뢰할 수 있는 좋은 재료
선지를 특허로 출원할만큼 우가양평해장국은
신선한 식재료에 매우 민감합니다.
매입한 모든 식자재를 꼼꼼히 체크해
가맹점에 공급합니다.
높은 만족을 만들다
강력한 인프라를 통한
합리적인 공급가
· 대량 주문을 통한 본사 파잉 파워
· 분기별 협력사 비딩 시스템
· 외주 없는 직접 가공으로 중간 마진 0%
주 3회 신선 전국 배송
내륙 지방은 물론 '제주도'까지.
대한민국이라면 어디라도 가장 신선하게
모든 물류를 공급합니다.
까다롭게 완성한 생산 센터
2번의 신축과 1번의 확장
2007년 10월
· 200평 규모 생산 센터 준공2013년 10월
· 500평 규모 신 생산 센터 준공2017년 10월
· 신 생산센터 증축 준공
완벽한 시스템이 완벽한 브랜딩의 초석입니다.
모든 가맹점과 함께 오랫동안 사랑받은
브랜드가 되기 위해 시스템 개발에
많은 것을 투자합니다.
창업비용
